国家粮食局局长任正晓回应粮食热点问题

　　多措并举搞活玉米流通

　　在谈及如何解决好农民玉米销路的问题时，任正晓说，要多措并举搞活玉米流通，保护种粮农民利益。

　　首先要积极引导多元主体入市收粮。玉米收储制度改革后，多元主体的市场化收购将是一种常态。国家和地方政府将加大玉米收购的信贷支持，加强市场信息服务，鼓励支持广大玉米收储加工企业拓宽收购渠道，把农民的玉米收购好。

　　其次是国有粮食企业要带头入市收粮，千方百计为农民排忧解难；还要组织动员鼓励广大饲料企业、玉米加工转化企业、食品加工企业加快玉米的加工转化。

　　同时，要优化市场环境，加强对粮食收购市场的监督检查，从重从严打击压级压价、“打白条”等坑农害农的行为，维护粮农的利益。

　　守好口粮安全的“五道关”

　　在谈到如何确保人民群众口粮安全时，任正晓表示，这些年，我们和有关部门一起把好五道关口：

　　一是把好粮食收购入库的检验关，不安全的粮食不准入库。

　　二是把好库存粮食日常的检查关，防止粮食发生霉变。

　　三是把好政府部门的抽查抽检关，对企业储粮的质量状况进行抽查监管。

　　四是把好粮食销售出库关，防止有毒有害的粮食销售出库。

　　五是把好有毒有害粮食的监管关，把经过检验、认定是有毒有害的粮食立即封存起来，然后再实行定向处理、全程监管。

　　通过以上五个关口的严控，切实防止有毒有害粮食进入口粮市场，确保粮食的食用质量安全。

　　关于陈化粮，任正晓表示，前些年有人把陈化粮直接等同说成“毒害粮”，这是不正确，也是不科学的。库存的粮食是否有毒、有害主要是看黄曲霉毒素、呕吐毒素等是否超过了国家的卫生安全标准。这些真菌毒素的产生主要是受储存温度、湿度等环境的影响，与储存时间的长短、是不是属于陈化粮食没有直接关联。