2015年2月14日，青岛国际会展中心2号馆，5000多人同时参加了吉尼斯世界纪录“最大规模烹饪课”挑战赛。据统计，有近6000人参加了这次活动，大家在同一地点，同一时间包饺子。经过半个多小时的挑战，在英国吉尼斯世界纪录大中华区官方认证官丽Lisa女士严苛的查验下，最终宣布同时包饺子的有效人数为3687人，打破了之前由吉林省抚松县保持的“最大规模的烹饪课暨2943人同时包人参馅水饺”的吉尼斯世界纪录。当天现场参加活动的市民来自青岛各个行业，从四五岁的儿童到七八十岁的老人，都参加了这项活动，由于恰逢情人节，现场吸引了大量情侣和夫妻参与。现场挑战规则规定，近6000名市民在30分钟内，完成听课，包饺子，验收全过程。中途离场的参与者将不被算入有效人数内。活动从下午3点开始，经过近两个小时的准备、挑战、核准、最终记录认证官Lisa在现场宣布，“最大规模烹饪课”世界纪录为3687人。所有参与挑战的青岛市民最终都获得了吉尼斯挑战证书，不少参与者笑称：我们创造了历史!