新华网北京10月12日电(记者 姜春媛)2013气候传播国际会议将于10月11日至13日在中国人民大学举行。中国疾病预防控制中心主任王宇就“气候变化与健康”这一话题发言时表示,中国的“缺奶”问题可能随着全球气候变化变得更严重。他呼吁,国家应当积极寻找营养替代品,以解决牛奶供应不足的问题。
王宇说,气候变化如果引起大量干旱,会引起优质的草原和牧草减少,这种情况下,首先优质奶牛和牛奶的供应就会不足。而与此同时,经济社会高度发展时,人们对于精细的营养需求也会增加。
“为什么非要说牛奶?因为它在人类营养供应里面非常重要,人体正常一天需要800毫克到1000毫克钙,如果喝200多毫升奶,不但解决了200多毫克的钙,还能辅助你增加300-400毫克钙吸收。”王宇说,另一方面,就是牛乳奶吸收利用率非常高,植物蛋白很难代替。
“我国牛奶消费量占到全球的三分之一。”王宇说,中国多地的极端高温已导致奶牛减产,导致“缺奶”,价格也随之上涨。
数据显示,从总体情况来看,我国居民营养状况并不乐观,而在这其中,首当其冲的就是亟需补充营养的学生,特别是贫困地区的学生群体。
如何解决这一问题呢?有人选择购买“洋奶粉”,对此,王宇认为,仅仅依靠进口是不行的,“目前,新西兰全国的产量都不能满足我国到2015年的需求量。”
在王宇看来,要解决这一问题,国家应当积极寻找营养替代品,以解决牛奶供应不足的问题。
新华网北京10月12日电(记者 姜春媛)正在此间举行的2013气候传播国际会议上,兰州大学西部环境与气候变化研究院副教授常跟应介绍,研究显示在对待气候变化问题上,中国受访者的忧虑感高于美国。
常跟应做过一项基于5次抽样调查的研究报告,分析中国公众对气候变化和全球变暖认知的一般特征,他同时把中国公众和美国公众在认知方面进行了对比分析,从中得出的结论。
新华网北京10月12日电(记者 姜春媛)中国气候传播项目中心的一项调查显示:约80%的受访者认为只有改变自己的行为,才能应对气候变化带来的挑战。
人类活动造成的环境的影响,导致了气候的变化,所以人类有理由有责任去主动做出改变。值得注意的是,越来越多的人愿意为气候变化付出行动。



