为维护回族等具有清真饮食习惯的少数民族群众的合法权益、尊重少数民族群众的风俗习惯,
日前,锦州市民委会同服务委、工商、公安、质监、卫生等部门,对全市各县市区的清真屠宰场、清真市场、清真饭店及摊床等,开展联合检查和督查。
在这次检查中,共有114家受检,清真企业7家,清真饭店80家,清真摊床27家,绝大多数受检单位已换发了新的清真食品准营证,符合清真管理规定,环境卫生干净整洁;对2家未办清真食品准营证的要求限期到民委申请登记、办理牌证;对2家清真屠宰企业提出了规范礼拜间的要求,并清理保持好卫生。在检查的同时,广泛宣传党、国家的民族政策法律法规和民族知识,发放宣传资料1000余份;对各县市区的清真监管工作进行了督查和指导。