1月21日，山东省文登市一家肉制品公司的工作人员对猪肉进行“冷链配送”。山东省文登市积极推行“源头控安全，加工控质量，销售控准入”的全程监管模式，为消费者营造安全的肉产品消费环境，确保百姓能吃上“放心肉”。新华社发（车田民 摄）