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调查证实肌溶解与小龙虾有关 餐饮养殖业遭毒素重创
2010年09月08日 07:45:50  来源: 法制日报 【字号 留言打印关闭

南京地区发现的与食用小龙虾有关的横纹肌溶解综合征患者,具有与Haff病相似的流行病学特征和临床表现

  今日(9月7日)17时30分,江苏省南京市召开新闻发布会,对7月份以来南京地区发现多例疑与食用小龙虾引发横纹肌溶解综合征的相关情况进行通报。

  肌溶解与小龙虾有关

  据通报,近日,中国疾病预防控制中心邀请江苏省卫生厅、江苏省疾病预防控制中心、南京市疾病预防控制中心、江苏省人民医院、南京市鼓楼医院、北京市朝阳医院等单位专家召开专题研讨会研究,依据初步的流行病学调查、临床和实验室检验结果和临床会诊意见,与会专家认为,本次事件是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。经综合分析,认为此症状与国际上时有报道的Haff病基本一致。

  据介绍,Haff病在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西和中国北京(2000年)均有过报道,多有食用水牛鱼、银鲳鱼或小龙虾等水产品史,怀疑含有某种生物毒素。

  南京地区发现的与食用小龙虾有关的横纹肌溶解综合征患者,具有与Haff病相似的流行病学特征和临床表现,如病前4至13小时内均有食用较多(10只以上)小龙虾史,主要症状为肌肉酸痛,无发热和关节疼痛,无神经麻痹,仅个别出现恶心症状,临床检验发现患者肌酸磷酸激酶进行性的一过性升高。具体的致病因素,还需要进一步的研究、探索。

  专家组认为,报告病例属于Haff病,与食用小龙虾有关;病人经及时治疗,目前预后良好;初步提出了病例定义和病例监测方案,建议经卫生部批准后,在食用小龙虾地区开展主动监测,进一步探索确切病因;建议其他食品安全监督部门进一步开展相关病因排查工作,一旦发现安全隐患要积极采取控制措施并及时通报卫生部门。

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( 编辑: 姚润萍 ) 【字号 打印关闭
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