三鹿牌婴幼儿奶粉事件后,各级农业和畜牧兽医主管部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署,在有关部门支持配合下,迅速行动,以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施,坚持一手抓打击违法行为,一手抓保护奶农利益,一手抓专项整治,一手抓指导服务,全力推进应对处置各项工作。经过一个多月的专项整治,我国生鲜乳收购秩序明显好转,生鲜乳质量安全得到保障,奶牛养殖逐步向正常状态恢复;监测结果显示,我国饲料质量总体上是合格、安全的,有力地支撑了养殖业的持续健康发展。近日,就保障消费安全和维护奶农利益,促进我国奶业持续健康发展等问题,农业部畜牧业司司长王智才接受了记者的采访。
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三聚氰胺问题鸡蛋全面解析:
三聚氰胺为什么会出现在鸡蛋中?
鸡蛋中怎么会出现三聚氰胺呢?难道是有人象往牛奶里添加三聚氰胺一样,往每个鸡蛋中注入三聚氰胺?这显然是不可能的。
在三鹿事件前,美国确认从中国进口的宠物饲料中有人为添加的三聚氰胺。然后农业部也专门发文,要求严查在饲料中添加的“蛋白精”。原来三聚氰胺是被添加在饲料中。饲料中的三聚氰胺为什么会进入鸡蛋?
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专家分析:
可能是气孔受污染
有着20多年从业经验的高级畜牧师金大春认为,香港此次检出来的问题鸡蛋,很可能是在加工或包装过程中受外界环境污染。因为三聚氰胺是工业添加剂,广泛用于塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。查看详细>>>
专家答疑
问题鸡蛋
危害有多大
一些内地产鸡蛋在香港相继被检测出三聚氰胺超标,问题鸡蛋,危害有多大,会不会像问题奶粉一样,让人肾结石呢?
记者采访了相关食品方面的专家,专家表示,问题鸡蛋三聚氰胺含量较低,一般不会对人体健康产生威胁,百姓们不必过于恐慌。专家还称,成人每天吃60个问题鸡蛋才可能三聚氰胺超标。 查看详细>>>>
专家称含微量三聚氰胺鸡蛋无大碍
不合格的鸡蛋三聚氰胺略超出2.5ppm的香港法定标准,含量是2.9ppm。工商部门对市区部分超市和蛋行进行了检查,未发现有来自大连和湖北的鸡蛋。专家提醒,香港检出鸡蛋含三聚氰胺也是微量,市民不必谈“胺”色变。
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专家提示
营养专家:弃食鸡蛋很可惜
鸡蛋是很好的营养品。虽然鱼类、虾类等食物中也含有较高蛋白质,但鸡蛋中的软磷脂、维生素A等对人体很有好处。如果因为害怕而盲目不吃鸡蛋的话,则很可惜。我国已对牛奶中三聚氰胺中的含量做出标准规定,低于标准含量是安全的,人体自身完全可以处理、排出。
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孕妇吃含三聚氰胺产品不影响胎儿
广州市妇女儿童医疗中心妇婴院区儿童保健科林穗芳告诉记者,三聚氰胺可以通过成人(孕妇本身)代谢掉,它是不会渗入到胎盘影响胎儿健康的。准妈妈们不用太担心了。 查看详细>>>