1月11日至14日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛在安徽省考察工作。这是1月12日胡锦涛在阜南县王家坝镇李郢村郑台孜庄台考察途中，踏雪走进路边麦田察看小麦长势。
新华社记者 樊如钧摄
离开郑台孜庄台的路上，胡锦涛又让停下车，踏雪走进路边的麦田。总书记向当地干部了解这里的粮食生产情况，还蹲下身子察看苗情。看到绿油油的小麦长势喜人，总书记的脸上露出了欣慰的笑容。他强调，一定要高度重视粮食生产，稳定粮食播种面积，落实增产增效措施，充分发挥粮食主产区在保障主要农产品基本供给方面的重要作用，为确保国家粮食安全作出积极贡献。
中共中央政治局常委、国务院总理温家宝４月５日至６日在河北考察农业和春耕生产时指出，手中有粮，心中不慌，中国的粮食储备是充裕的。中国人完全有能力养活自己，一个拥有１３亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题，就是对世界最大的贡献。
--行进在"12字方针"导引的轨道上（之三）
今年初，胡锦涛总书记在安徽省考察工作时，踏雪走进路边麦田察看小麦长势的照片，给人们留下了深刻印象。作为全国重要的粮食调出省，在遭受雪灾的困难后，安徽将如何保障粮食供给，继续发挥"粮仓"作用？
春节长假后的第一个工作日，安徽肥西县小庙镇的村民们就收到了一份特别的贺年礼，来自省、市、县近百名农业专家带着彩电、DVD和配套抗灾救灾光盘书籍，来到他们的田间地头，帮助村民一起展开雪灾后的农业恢复生产。村民们感激地说，尽管遭遇了几十年一遇的冰雪灾害，但在春耕关键时节有了这些农业专家，今年搞好粮食生产算是有了信心！1月22日以来，安徽省发生持续强降雪过程，全省农业生产损失严重。安徽省农委及时组织动员了一批农业科技专家，分成10个小分队赶赴安徽各灾区，指导全省雪灾后的农业生产恢复和春耕生产，集中一周的时间进村入户开展科技服务。安徽省农委农业局局长牛运生对半月谈记者说，雪灾对小麦生长总体利大于弊，后期只要做好田间管理，不发生大的病虫灾害，今年小麦生产有望再获丰收。
安徽是中部粮食主产省，常年粮食播种面积占农作物总播种面积的70%，达9000万亩左右。近年来，安徽省粮食产量稳居全国第6位，每年调出粮食100亿斤以上，是中部重要的粮食调出省之一。2007年，安徽省克服了淮河流域大洪水和水稻"两迁"害虫大发生的影响，粮食产量达580亿斤，创历史新高。安徽省农委主任毕美家对此的评价是"实属不易"：安徽近年来粮食生产之所以保持了良好发展态势，关键在于找到了一条依靠科技集成手段稳定粮食生产的新路。安徽省芜湖县六郎镇水稻高产示范区的村民江宏告诉记者，2006年，他和村里的其他村民在市县农技人员的帮助下加入水稻高产示范，开始试种超级杂交稻，两年的试种经历让老江尝到了甜头："这个品种不仅抗病抗倒伏，而且每亩比普通稻多产四五百斤，两亩地一季收入要多千把块呢。"老江不仅自己坚定了应用良种良法的决心，还鼓励其他村民试种。过去，技术转化率低是安徽省粮食生产的重要制约因素。以往安徽省小麦产量低于周边省份和全国平均水平，水稻质量不高，究其原因，主要是关键技术应用不到位。
从2005年秋种开始，安徽省委、省政府循着"科技丰粮"的思路，坚持把粮食生产作为全省经济社会发展的重要任务，陆续启动"小麦高产攻关行动"和"水稻产业提升行动"，提出到2010年，小麦平均单产新增150斤，总产增加50亿斤；水稻单产提高100斤，总产增加30亿斤。针对生产上的薄弱环节，重点推广优质高产良种、科学播种技术、测土配方施肥、病虫害综合防治等关键技术，提高单产、改善品质。"两大行动"中，关键技术得到了集成推广，安徽粮食生产取得了单产提高、品质改善、能力提升、效益增加的显著成绩。仅2006年"两大行动"实现新增总产42亿斤，新增产值54亿元，带动全省农民人均增收108元。目前全省优质专用小麦种植面积由2005年的40.2%提升到目前的61%，优质稻面积也超过60%。安徽省农委相关负责人表示，今后，安徽省将继续深入推进"两大行动"，力争到2010年，全省粮食播种面积稳定在9000万亩左右，单产提高5%，主要粮食作物优质率达到70%，总产达到600亿斤。目前，安徽省正着力探索构建长效机制，推动粮食生产稳定发展。一是培育种粮大户，发展专业合作社和协会，提高粮食生产的组织化程度。二是推进专业化、社会化服务，适应农村生产要素变化的新形势，改革和完善农技服务体系。
安徽，这一自古便是麦浪滚滚、稻菽飘香的江淮沃野，正不断适应现代农业的要求，依靠着新科技的力量，为13亿中国人打造放心的高产"粮仓"！
(记者 杨玉华)
