此外，12万家食品小作坊100%签订质量安全承诺书，县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部无证照生产婴幼儿配方乳粉等16类食品违法行为得到解决，重点区域的制假售假重大违法活动基本得到杜绝；3.3万家10类消费品生产企业100%建立质量档案，基本解决了无证生产10类产品违法行为，1万余家企业纳入了中国产品质量电子监管网。

    专项整治行动还对1.6万个出口食品原料基地100%进行了清查，全面落实通关单联网核查工作；对168批非法进口肉类、水果、废物原料等100%实施了退运或销毁处理，强化进出口高风险农产品的检验检疫把关；对12万多批出口食品100%加贴了检验检疫标识。

    蒲长城透露，经过多年的努力，食品安全的整体水平有了很大的提高，存在问题的主要是一些小企业、小作坊。质检部门监督抽查和执法检查中发现的不合格食品，绝大多数都发生在这些小作坊。今年质检总局将加大对小企业、小作坊的监管，力争从根本上解决这些产品质量不稳定和不安全的问题。（记者王炜）