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  ●策划:新华网时政部  ●责任编辑:姚笛 张雪花

-2007年5月29日-

    编者按: 

    近期以来全国猪肉价格上涨较快,引起了高层领导的高度关注,并将给CPI带来一定的上升压力。26日温家宝就此问题前往陕西进行调研,指出生猪生产和市场供应事关群众生活,影响全局,不能掉以轻心。各级政府要高度重视,采取切实措施,认真做好这项工作。

    审视本次“肉价风波”成因很多也很复杂,但市场安全机制的缺失却是根本原因所在。也正由此,运用生猪期货等手段规避肉食品市场资源风险这一倡议再一次进入了公众的视野。

◆ 温家宝入农家查猪舍 提出“七点要求”

 

    5月26日,国务院总理温家宝在陕西调查研究生猪生产、市场供应和价格情况。这是温家宝在西安市华润万家超市和前来购物的群众交谈,了解猪肉市场供应情况。新华社记者 姚大伟 摄


    新华网: “解决13亿人的吃肉问题还得靠农民。肉价涨一些有利于调动农民的养猪积极性,但涨到一定程度后要保持平稳,通过市场调节的办法,让农民养猪能挣钱,城里人特别是低收入家庭又吃得起肉。”

    上述话为温家宝26日在陕西调研时所说。当日,就猪肉生产与市场供应,温家宝提出了七点要求

    一要切实抓好生猪生产,对饲养母猪给予适当补贴,保护母猪生产能力;二要组织好猪肉和其它副食品的市场供应,做好采购工作,增加市场投放,切实做到不断档、不脱销;三要严格控制玉米深加工的盲目发展,确保国内市场饲料供应;

    四要加强市场质量和价格监管,维护市场秩序,搞好检验检疫,严肃查处哄抬价格等违法行为;五要加强猪肉等副食品生产需求和价格的监测,完善应急预案;六要关心困难群体的生活,根据猪肉价格上涨情况,适当提高低保标准;七要加强舆论引导,全面准确报道市场供应和物价情况,反映各地区各部门采取的措施,维护社会稳定。  >>>点击详细

 
◆“肉价上涨”成因复杂 预计7月份价格涨势趋稳

 

     市场报:市场安全机制缺失 肉价波动周期缩短

    1985年生猪价格放开后,生猪价格波动剧烈,近年来波动周期明显缩短,一般周期为2至3年,有时甚至一年,农户养猪基本是赚两年亏一年;一个周期来临,养猪农民便面临困境。

    饲料企业一哄而上 导致玉米价格攀升

    眼下,影响猪肉价格的主要因素是饲料玉米的上涨价格超过市场预期。一年多以前,一些专家已经发出这样的警示:肉价波动受制于国内各地玉米深加工企业上马速度快、扩张速度加快的“多头截留”饲料原料的乱局;国际玉米市场的变化,加剧了玉米深加工产业的震荡,外商的介入程度越来越深,饲料企业整合重组的趋势越来越明显;近年来,由于疫情、原料价格等因素的影响,国内饲料业连受重创,约有5000家中小型饲料企业因微利或亏损已停产;饲料价格高,国家失去了调控饲料市场的主动权,肉价焉能不涨? >>>点击详细

    市场报:猪病影响和生产成本提高致使猪源减少

    业内人士分析认为,最近猪肉价格上涨有两个主要原因。首先,由于山东、河南、安徽等地此前发生猪热病,及部分地区其他猪病影响,全国猪源出现短缺。此外,近半年内玉米、豆粕等猪饲料价格一直居高不下。加上不少内地市场从生猪收购到屠宰,再到市场销售,中间环节多,费用高,令养猪户利润空间薄,不少农户在前一轮就淡出这个行业,所以养猪的人越来越少。>>>点击详细

    大连晚报:比较效益下降影响了农民养猪的积极性

    造成生猪存栏减少原因,首先是由于近年来畜牧业生产成本提高,比较效益下降,影响了农民养猪的积极性。其次是随着农村环境要求的提高和农民环境意识的增强,小规模经营养殖户减少。近几年来,城市化进程不断加快,同时为减少对环境的影响,规定城郊一定区域内不准养殖生猪和家禽,近郊养猪场已大幅度减少。>>>点击详细   

    专家观点: 就此现象,国家发改委宏观经济研究院副院长陈东琪说:“从这几个月CPI变化的趋势来看,今年的物价形势趋紧,通货膨胀压力有所增大。但从绝对水平看,2%至2.8%的月度增速并不算高,与2004年全年3.9%且该年年中连续3个月以上超过5%相比还有较长一段距离,因此近期对CPI上涨既要高度关注但又不必过于紧张。 ” >>>点击详细

    趋势预测: 商务部:预计7月份肉蛋价格涨势趋稳

    商务部24日发布的最新预计显示,今年7月份一些地区肉蛋价格将趋稳。

    北京:肉价可能持续上涨到9月

 
◆平价抑涨 各级政府部门智慧应对“肉价风波”

 

 

中央相关部委:调控肉价 增强农民抗风险力

   经济参考报:商务部考虑动用储备肉——商务部已经采取措施加强各地的市场监测,引导养殖户适当补栏,增加市场供给,引导货源流向,调剂区域间的余缺。

    商务部市场运行调节司监测处处长李习臻称,商务部将协调有关部门,密切关注市场的变化,作好在适当的时候动用国家储备肉的准备。 >>>点击详细

    人民日报:农业部“三招”应对肉价波动——目前农业部正在积极采取措施,发展生产,保障市场供应。一是发展标准化规模生产。进一步加大生产扶持力度,增强畜牧业生产应对市场波动的能力。二是加强疫病防控。三是加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分析,指导养殖户合理安排生产,适度扩大养殖规模,规避市场风险。 >>>点击详细

    新华网:国务院检查组:建立母猪饲养补贴制度、建立对低收入群体和大中专学生的补贴措施——对于下一步猪肉价格的市场监管,国家发展改革委价格司司长、检查组组长曹长庆提出要从四个方面研究对策:一是扶持生猪生产,建立母猪饲养补贴制度 >>>点击详细

     市场报: “肉价风波”呼唤生猪期货 猪农与企业的共同期盼 此次猪肉价格风波,促使国内各界更加关注生猪期货品种的推出日程。一些专家说,期货市场是市场经济体系的高端形式,具有发现价格、配置风险等重要功能;有效利用农产品期货市场的组织功能、导向作用和避险机制,对于充分利用市场手段推动我国新农村建设具有重要价值。>>>点击详细

地方各级政府智慧“应对肉价上涨”

   北京市:猪肉价格开始回落 每公斤降幅2元左右

    广州、大连猪肉价格回落,29日上午,北京新发地批发市场的猪肉价格开始回落,每公斤降价幅度达到2元左右。该市场相关负责人告诉记者,这是进入5月以来的首次降价。

   吉林省:走访市场拟定具体解决方案

    “挣钱?不赔钱就不错了!”近日记者在多家农贸市场走访时,多数卖猪肉的摊贩都这样抱怨。摊贩李大姐卖了6年多猪肉了,她告诉记者,今年是最不挣钱的>>>点击详细

    陕西:猪肉市场监管列入“一把手”工程

    陕西省工商行政管理局要求全省工商系统把猪肉和禽蛋市场监管列入“一把手”工程,切实把猪肉和禽蛋市场监管落实到位。严把市场主体准入关,坚决取缔无证照经营行为,对无定点屠宰资质证明的企业,一律不得核发营业执照。>>>点击详细

    广东省:发布价格监测报告 引导生猪的生产和经营

记者日前从广东省物价局获悉,该局已发出通知,要求各地细化价格监测应急预案。如发生争购、抢购猪肉现象或猪肉零售价格一次性涨幅超过5%,应及时启动预警预案。>>>点击详细

    江西省:对猪肉等价格一日一报

    对近来猪肉价格上涨较快并有可能引起副食品价格的连锁反应,江西省南昌市价格部门日前开始实行动态监测,对粮食、食用油、禽蛋、蔬菜等副食品价格一日一报,一旦发现价格异常波动,立即及时采取措施平抑。>>>点击详细

    内蒙古:对市场展开调查,并很快出台相应措施

    呼市的生猪大多采购于陕西、河北等地,而目前,即使是生猪的价格也上涨到了每公斤12元左右。这么高的“门槛”,也让屠宰厂和批发零售商们颇感棘手。>>>点击详细

    河北省:肉蛋涨价玉米吃香 玉米播种面积预增70多万亩

    以玉米为主要原料的生猪饲料价格近期也居高不下,不仅直接导致出栏生猪价格上扬,也影响着农业种植结构的变化。一项调查统计显示,在去年我省玉米播种面积3799万亩的基础上,今年预计比去年增加70多万亩。>>>点击详细

   一周评论集粹:网民关注猪肉价格上涨

>>>>>链接:各地肉价扫描<<<<<

    据农业部“全国农产品(行情论坛)批发市场信息网”近日公布的监测数据,4月份猪肉批发均价为12.99元/公斤,环比持平,但同比却上涨35.5%。>>>点击详细

    济南:猪肉价格从4月中旬开始止跌并快速回升,目前每公斤平均涨1元,肋排达28元/公斤。
   
青岛:猪肉价格创下10年来历史最高点,21元/公斤。
    长春:部分超市猪肉价格为21.6元/公斤。
    沈阳:与去年同期相比,猪肉价格涨幅已超出99%。>>>点击详细

 
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