
漫画:笑里藏刀
一边是一年比一年增强的保护力度,一边是屡禁不绝的“吃野”风。破坏野生动物资源的根源在哪儿?尝鲜、认为有营养、象征地位三大心理,是问题最大的根源。暴利“黑手”也是野生动物惨遭杀戮的重要原因。
营养专家在对家禽、家畜和几种野生动物的营养分析比较中发现,它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。更可怕的是,专家研究证实,随意食用野生动物,危害人类健康。灵长类动物、啮齿类动物、兔形目动物、有蹄类动物、鸟类等多种野生动物与人的共患性疾病有100多种,如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽等。现在饭店经营的野生动物大都没有经过卫生检疫就端上餐桌,卫生毫无保障,食客们在大饱口福时,很可能被感染上类似疾病。
新华社发