2011年2月15日，广东佛冈县高岗镇社岗下村，豆腐狂欢节上，一块六吨重的水豆腐诞生，当天获得上海大世界吉尼斯总部颁发的吉尼斯纪录证书，被确认为“最大水豆腐”。经测量，该豆腐长3.49米，宽3.45米，高0.38米
