首期导读：泡芙、戚风、瑞士卷、曲奇、布朗尼……不同的烘焙糕点，都蕴含着制作者不一样的喜悦。为家人亲手做出美味且可爱的糕点，是一件多么甜蜜的事情，但复杂的烘焙食谱总会让一些“新手”望而却步。
新华网食品频道将在线连载国内第一本手绘烘焙图谱——《绘见烘焙》。这本手全部以手绘图片的形式来展示烘焙过程，一目了然，简单好学易上手，短时间内就能“粉墨登场”。并且是由10位烘焙达人倾情奉献，私房美味秘方无私分享。
美食达人们，从第一期开始，与我们一同开启烘焙之旅吧！
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版权声明：图片摘自《绘见烘焙》，作者：米央
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