在邯郸武安市各个饭店、菜市场，要说到哪里的菜刀好用，大家都会告诉你固镇村有个叫李柱良的人。
李柱良家里三代人都靠做刀为生。他13岁跟父亲学习打制刀具，50多年从未间断。如今，李柱良和儿子李喜恒在村里经营着一家小烘炉铺，打制传统菜刀。每把菜刀都是父子二人纯手工打造。因为手艺好、品质高，李柱良家的菜刀在当地很受欢迎，总是供不应求。
