健康提醒：最易招来癌症的错误饮食习惯

　　专家叮嘱，在我们日常的生活中，有三种不良的饮食习惯最易招来癌症。

　　错误饮食习惯1：吃太多的肉类，摄取过量动物性脂肪，同时蔬菜水果却又吃得太少

　　致病基因：纤维素摄取量过低

　　应对措施：未加工之豆类、高纤维食物如全麦、糙米以及五谷杂粮根茎类、及新鲜的蔬菜、水果都富含纤维质，能促进肠道蠕动，并刺激便快速排出，减少致癌物与肠道接触的时间，并冲淡肠道内致癌物质的浓度，因此纤维素摄取多的人们得癌的机会比较低。

　　此外研究亦发现自然界中有多种食物可减少癌症机会，如：十字花科食物(青花菜、花椰菜、芥蓝菜、芥菜、高丽菜、青江菜、甘蓝菜、小白菜、白萝卜等)及含硫之食物(洋葱、大蒜)等，这些蔬菜可以多吃。