每天7000公斤面粉,1200公斤大米,1300公斤扁豆和500公斤酥油,来做20张印度烙饼和1吨半扁豆汤,这些都是印度金庙旁的“免费厨房”每日为10万人提供的免费食物。食客一视同仁,食物均为素食,每年几亿的花销来自全世界的捐款。(图1 兰加尔“免费厨房”坐落在印度北部城市阿姆利则的金庙边上,最初由锡克教创始人那纳克发起创办,可能是世界上最大的免费厨房。) 编译:微讯