猪蹄店有一位美女店主被封猪蹄西施，因为清纯样貌吸引众多顾客，得到朋友的支持并坚持开到了现在。蹄西施在接受采访的时候称并不后悔开店，虽然学的是设计专业，但是猪蹄西施还是很乐在其中。

　　这位被誉为猪蹄西施的女大学生叫李佩煜，今年22岁，刚毕业于西安工程大学工程艺术学院，学的是艺术设计，但在号称史上最难就业季的当下，还是面临找工作的困境，于是在朋友的帮助下，开了这家猪蹄店。