台湾花莲区改良场举行彩色米发布会
这是5月8日拍摄的台湾花莲远雄悦来大饭店主厨制作的彩米料理。当日,台湾花莲区改良场举行“米粒表面处理技术,用天然蔬果妆点白米”记者发布会,现场展示花莲区改良场萃取蔬果天然色彩喷覆于免洗米表面,生产制作的红、黄、绿、紫四种颜色的彩色米。据悉,批量生产的彩色米将于年底上市。新华社发(吴景腾 摄)