深秋降临，这对哈萨克的马来说可不是什么好消息。因为它们即将被做成哈萨克传统食物马肉肠被端上哈萨克的餐桌。今天我们将呈现给您制作哈萨克土产卡兹（马肉香肠）的全过程，过程血腥残忍。马一般于秋后屠宰，以保证人们在冬天有所食。
农夫朱曼正在察看他牧牛的田地。他有两打子马，奶牛和羊。每个秋天他都会杀肉马做香肠，今天正是这个特别的日子。
