中国八大经典辣菜 止不住口水！
 
2012年05月29日 08:52:38 | 责任编辑: 施歌 | 来源： 发展论坛   

　　剁椒鱼头　　剁椒鱼头属湘赣菜系，是湘赣地区的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。

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