洋水果更营养多吃没坏处?春夏吃水果9大误区
 
2012年03月28日 07:39:50 | 责任编辑: 杜蕙 | 来源: 金融界-生活新报   

  气温逐渐回暖,美味“水果季”又到了。专家指出,食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下9个误区:

1 想吃就吃

  水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般来说,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”

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