3月19日，杭州法净寺的僧人在“洒净仪式”上。

    当日，杭州古刹法净寺的僧人开始在寺院的龙井茶地里采摘“法净禅茶”。“法净禅茶”出于“西湖龙井茶”一系，是杭州法净寺的僧人自种、自采、自炒和自用的有机绿茶。禅茶是佛家“以茶悟道”的一种特有茶文化，来源于“茶禅一味、茶僧一缘、茶寺一体”之说。新华社记者王定昶摄

    3月19日，杭州法净寺的一位僧人在“法净禅茶”采摘前进行“洒净仪式”。新华社记者王定昶摄

    3月19日，杭州法净寺的一位僧人在泡制刚刚炒好的“法净禅茶”。新华社记者王定昶摄

    3月19日，杭州法净寺的一位僧人在炒制“法净禅茶”。新华社记者王定昶摄

杭州中天竺法净禅寺僧人正在采摘今年头茬“禅茶”。 （施健学 摄）

杭州中天竺法净禅寺僧人正在表演炒茶技艺。 （施健学 摄）