除了吃春饼，鞭打春牛也是立春重要的民俗节目。春牛不是活的耕牛，而是泥捏纸粘的假牛，也叫“土牛”。据考证，这一风俗，在周代已经出现，《周礼月冷》中的 “出土牛以送寒意”就是最早的记述。鞭打春牛的习俗，在我国以农耕为主的地区，普遍流传。鞭打春牛，不但有 “告别冬季，抓紧春耕”的寓意，还表现出古人的原始信仰。 新华社发
