创建于1858年、历经近150年风雨历程、全国极富盛名的老字号企业――天津狗不理包子饮食(集团)公司，共包括狗不理总店在内的国有法人全资企业5户、国有法人控股企业2户和国有法人参股企业1户，总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产3696.78万元。经过若干代人的共同努力，“狗不理”已经发展成为拥有大型饭店、中型酒家、排档式餐厅、快餐、早点、速冻食品生产、商业零售、物流商贸、烹饪学校以及在国内外设有70余家特许连锁企业的集团公司。 2004年是“狗不理”经营史上效益最好的一年，全年实现营业收入7492万元，比上年增长29.93%；完成生产总值2966万元，比上年增长38.11%；实现税收446万元，比上年增长77.69%。在这种大好形势下，“狗不理”期待通过注入新机制，创造一个好环境，赢得一个更大的市场，将“狗不理”品牌做大做强。 此次国有资产整体转让拟出让标的额为1519.2413万元，以此为底价进行竞价转让。在最后的角逐中，中国同方控股和天津同仁堂经过115次激烈竞价，最终天津同仁堂以1亿零600万元竞得“狗不理”。

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 这是天津狗不理包子饮食(集团)公司国有产权及其对子公司所持股权拍卖会现场（2月28日摄）。 当日上午，在天津市产权交易中心，历经2个多小时的公开竞价，天津同仁堂股份有限公司以1亿零600万元竞得全国老字号企业――天津“狗不理”。 新华社记者 王晔彪摄