11月22日，在马来西亚巴生市举行的首届肉骨茶嘉年华会上，人们在一大碗肉骨茶前竖起大拇指供记者拍照。本次活动的组织者称这一大碗肉骨茶共用了500公斤猪肉和50公斤药材炖成，碗口直径182.88厘米，高91.44厘米，已被列入马来西亚纪录大全，并将申报吉尼斯世界纪录。肉骨茶是深受马来西亚、新加坡等地华人喜爱的一道煲汤美食。新华社/法新

    新华网吉隆坡１１月２３日电（记者熊平　李雯）马来西亚巴生中华总商会２２日晚在巴生市举办首届肉骨茶嘉年华会，推出世界最大碗肉骨茶。

    由当地５家知名肉骨茶餐馆联手炖制的世界最大碗肉骨茶共用了５００公斤猪肉和５０公斤药材，碗口直径１８２.８８厘米，高９１.４４厘米，已被列入马来西亚纪录大全，并将申报吉尼斯世界纪录。

   11月22日，在马来西亚巴生市举行的首届肉骨茶嘉年华会上，厨师从大碗肉骨茶中盛出一小碗。本次活动的组织者称这一大碗肉骨茶共用了500公斤猪肉和50公斤药材炖成，碗口直径182.88厘米，高91.44厘米，已被列入马来西亚纪录大全，并将申报吉尼斯世界纪录。肉骨茶是深受马来西亚、新加坡等地华人喜爱的一道煲汤美食。  新华社/法新

    巴生中华总商会会长戴良业说，肉骨茶是巴生的独特文化遗产，举办肉骨茶嘉年华会是为了弘扬传统美食文化，促进当地旅游业的发展，应对全球金融危机的挑战。

    肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜爱的一道煲汤美食，以猪肉、排骨配上当归、党参、枸杞子、甘草、桂皮等多种药材炖煮而成，对人体有祛寒、滋补等功效。由于食用时多会喝茶解油腻，所以被称为肉骨茶。盛肉骨茶的瓷碗上一般都绘有公鸡图案，因此公鸡成为肉骨茶的标志。

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