据香港文汇报报道，纽约人喜欢出外用膳，过去一年吃得更多，“荷包”亦付出更多。美国著名饮食杂志《Zagat》最新公布的“2007年饮食指南”显示，相对于1年前，纽约最热门的餐厅生意增加了15%，每人每餐平均较去年多付40美元(约310港元)，增幅达5%，较美国其他地区平均高2成。杂志亦提到，中式高级餐馆亦越开越多，可能再卷起中菜热。

    《Zagat》认为高档的中餐馆数目有所增加，价位亦不断上调，可能将再现一番中菜热，反观烧烤餐厅的受欢迎程度则稍为冷却。

    纽约餐厅价格出名冠绝全美，在该市最高档的餐厅吃饭，两年前每人平均消费为91美元，但目前在纽约头20间最贵价的餐厅吃饭，每人平均消费约为130美元，较去年贵14.5%。

    餐饮消费稍为可与纽约相提并论的美国城市有三藩市和洛杉矶，平均消费分别为98美元和71美元。但纽约人出街吃饭次数还是较频密，而且付贴士出手亦较阔绰，过去两年在餐厅的消费从18.6%增至18.9%。

    “雅寿司”(Masa)被评为全纽约最贵价的餐厅，一个由大厨高山雅方操刀的套餐便要花上450美元。

    相对于国外其他主要城市，纽约餐厅的价钱还不算最贵，在东京、伦敦和巴黎等城市的餐厅吃饭，个人平均消费分别为75美元、72美元和67美元。 （中新网10月12日电）