提起保姆，人们常常会联想到被誉为“全球最专业保姆”的“菲佣”。不过，随着世界对中国的关注持续升温，中国保姆也“行情看涨”，甚至连一向挑剔的欧洲家庭也开始争相聘用中国保姆。

　　中国保姆需求5年涨10倍

    总部设于德国汉堡的阿拜特职业介绍所，在欧洲14个国家设有分支机构。该公司负责人莱米娜女士表示，2000年到现在，要求聘用中国保姆的欧洲雇主数量上涨了10倍。该公司下属的一家职业介绍所曾在一天内送走15位中国保姆。这些保姆具有一个共同的特点，就是会说一口标准的汉语普通话，具备各种各样的技能。

    与过去以华人家庭雇主为主不同，现在雇中国保姆的顾客大多是对中国抱有好感或收养了中国儿童的欧洲家庭。而且，聘用中国保姆的家庭文化层次普遍较高，大多热爱中国文化，属于中产阶层。莱米娜女士说：“由于欧洲人对中国保姆的需求大幅增长，现在他们最棘手的问题是找不到高素质的中国保姆。”

    据了解，中国保姆的月薪基本在1000欧元左右。而那些会开车，能接送小孩上学、经验丰富的“管家级”中国保姆，则能拿到1800欧元以上的月薪。

    从保姆处学习中国文化

    罗杰斯是德国西门子公司的工程师，女儿卡斯汀刚满两岁，但她懂的中文比德文还多，因为卡斯汀的父母希望让她长大后去中国，所以罗杰斯要求保姆李小姐用中文和女儿交流。对此，德国欧洲研究所的帕伯恩教授认为，很多欧洲家庭争相聘用中国保姆带孩子，与中国经济起飞，中文越来越重要不无关系。

    同时，中国保姆整体素质的提高也是一个原因。目前，在欧中国保姆由国内劳务人员、华人移民及留学生等组成。这些人大多具备大专以上文化水平及外语等多项技能。另外，欧洲人大多更愿意做钟点工，而不愿干时间上受约束的保姆工作，这也为中国保姆提供了更多的机会。

    最缺有力气的男保姆

    在欧洲，保姆被称作“家政”，是“一门讲究综合艺术的职业”。据欧盟劳工部门统计，目前欧盟至少缺少20万名保姆。

    目前，在欧洲家政市场，最吃香的是男保姆。与女保姆不同的是，这些男子汉将更多地承担起搬运家具、保养设备、维修电器、清洗车子等有一定难度的杂活，特别是养老院、医院等福利机构最缺这类人员，而他们的收入也比女保姆要高出1/3。（青木）