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我国发布《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准
2008年10月08日 14:25:06  来源:新华网
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9月28日,市民在超市选购“放心奶”。近日,质检总局对海口市各大超市供应的液态奶、酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等乳制品进行了三聚氰胺抽样检测,均未检出三聚氰胺。为了让百姓购买乳制品能够明白、放心,海口市各大超市对通过检验的各类乳制品打出了检验合格标牌。新华社记者 郭程摄

     9月28日,市民在超市选购“放心奶”。近日,质检总局对海口市各大超市供应的液态奶、酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等乳制品进行了三聚氰胺抽样检测,均未检出三聚氰胺。为了让百姓购买乳制品能够明白、放心,海口市各大超市对通过检验的各类乳制品打出了检验合格标牌。新华社记者 郭程摄

>>>>三鹿牌婴幼儿奶粉事件滚动报道<<<<

    新华网北京10月8日电(记者徐博 吴琼)记者8日从中国国家质检总局获悉,质检总局、国家标准化管理委员会7日批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准,标准自发布之日起实施。

    在三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,国家标准化管理委员会紧急启动了标准制定程序,成立了由中国疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院、国家食品质量安全监督检验中心、上海市质量监督检验技术研究院等单位参加的标准起草工作组。

    在《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》、《植物源产品中三聚氰胺的测定》等现有国家标准的基础上,参考美国食品药品管理局和美国食品化学品法典三聚氰胺检测方法,开展了原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法研究,制定了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。

    标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法,检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时,根据被检测对象与其限量值的规定,选用与其相适应的检测方法。

    标准文本已在质检总局三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置工作专题网站和国家标准化管理委员会网站公布。

 
(责任编辑: 姚润萍 )
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