立秋以来，菜场或超市零售的大多数品牌猪肉价、食用油价都已往下降，家得利超市零售的带皮腿肉标出了促销价，每斤卖12.4元。

    食用油促销方式各有不同，有的亮出降价红色标签，有的在5升大桶上捆绑小油瓶。

    带皮腿肉去年同期价要卖到每斤15元，如今在菜场里的报价一般是13－13.5元，促销价则比一般价每斤便宜0.6－1元。带皮夹心肉每斤价在13元以上，促销价是12.3元。不标明促销的预冷肉价实际售价也已下降，如小排去年同期每斤价为17－18元，昨天价为14元左右。上海苏食肉品配供公司零售管理部实习经理王爱民告诉记者，沪市猪肉约8成产自外地。今年下半年以来，各猪肉产地的产量、入市交易量都明显上升，产地采购价下降，运到上海的配送批发价、零售价也就往下走了。由于猪肉供应量充足了，以往在供应短缺期不必采用的定期促销方式也就恢复了。

    在沪北一家大型超市里，记者看到5升桶装金龙鱼大豆油原价69元，促销价为66元。5升桶装菜籽油原价68元，促销价为63元，有种标价98元的5升桶装葵花籽油，捆绑着0.9升装调和油促销。在超市之间，食用油降价竞争已很明显。同是5升桶装海狮大豆油，高的标价65元，低的仅58.5元。有个新品牌5升桶装大豆油高的标价为60元，低的标价甚至仅48元。营业员说，“马大嫂”会比较不同超市里相同品牌食用油的标价，维持高标价的某品牌大豆油已接连几天乏人问津，甚至“吃白板”，一桶也未卖出。上海粮油行业协会秘书长赵志伟认为，食用油原料大多来自海外，食用油行情随着国际市场相关原料行情变化。按目前国际市场相关原料行情来看，近期国内食用油行情将保持平稳。

    本周蔬菜价有涨有跌，有20多种绿叶菜、瓜、豆零售价明显下降。在浦东农产品中心批发市场，茄子到货量比上周大增七成，批发价比上周下降了30％左右。芋艿到货量比上周增加了近三成，菜场里的每斤零售价只卖到2.3－2.5元。在水产市场，本周鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、青鱼等河鲜价位比较平稳，零售价降幅较大的是基围虾，上周每斤价一般在16元，昨天只卖到13元。(秦抒雁 殷正明)