新华网日本洞爷湖７月８日电（记者叶佳　刘浩远）八国集团首脑会议花絮

    新闻中心的日本美食

    对于八国峰会的东道主日本来说，峰会是一个向世界宣传自己的良机。日本农林水产省就把目标瞄准了前来报道的４０００多名记者，在新闻中心准备了新鲜食物和菜肴，让记者们品尝和感受日本产食品的美味。

    农林水产省国际部出口推进室课长助理新名清志说，日本食物的一大特点就是较少使用明火烹调，因此排放的二氧化碳也少，这是日本料理“环保”的一面。同时，大量使用对身体健康有益的原材料，并且农药残留少，这是日本料理“安全”的一面。

    新名清志说，农水省使用日本农家提供的应季蔬菜、水果、肉类等，在３天会期内，先后推出对健康和环境都“友好”的蔬菜料理，以森林和海产品为原料的菜品，以及用日本产牛肉和大米烹制的菜肴。除此之外，还在餐厅内开设日本美食和食品展区，用电子触摸屏和液晶电视来播放介绍日本食物和饮食文化的资料。

    峰会拉动环境技术股上扬

    环境问题是当今世界各国共同关注的话题，也是洞爷湖八国峰会的主要议题之一。由于对八国峰会成果的期待，以及对峰会后环境性能优秀产品需求将增加的预期，一个多月来，环境技术类股在东京股市直线上扬，与处于低迷状态的日经股指形成鲜明对比。

    ７日洞爷湖峰会开幕当天，以生产高性能车用蓄电池为主的古河电池股票报收于每股１２５０日元，与６月初的股价相比，一个月内升值了８０％。无独有偶，另一家从事水处理等环境相关技术的公司——荏原制作所的股价在过去一周内也上涨了３％。在这期间，东京股市日经股指则下跌了０．８％。