新华网北京３月２７日电（记者周婷玉　吴晶）中国卫生部部长陈竺２７日透露，卫生部已成立奥运医疗卫生保障小组，组织制定了奥运医疗卫生保障工作方案和应急预案，将加强对奥运场所和奥运城市的卫生监督。

    陈竺在２００８年中国卫生监督工作会上说：“要切实防止奥运场所和餐饮机构出现食物中毒事件。确保北京奥运会卫生安全，是保障奥运会顺利进行的关键环节之一。”

    中国卫生部副部长马晓伟说，２００８年做好奥运医疗卫生保障工作，要切实加强奥运食品安全、饮用水安全和公共场所卫生保障工作，做好化学性毒物中毒和放射性污染事故应对处置。

    “奥运主办和协办城市要有针对性地制定食品安全保障方案，确保奥运食品安全万无一失。”马晓伟说，卫生监督部门要加强对奥运比赛定点宾馆、饭店、配餐单位和比赛场馆周围餐饮单位的卫生监督检查，所有入驻宾馆都要派驻卫生监督员，监督员要进行强化培训。

    马晓伟还指出，要加强奥运主办和协办城市饮用水安全和公共场所卫生监督检查，对奥运会场馆和定点接待单位二次供水、末梢水以及室内空气质量和公共用品等进行采样监测，确保水质安全和场所卫生。

    此外，还要做好医疗机构放射防护的监督检查，确保医疗机构各项放射防护措施落到实处，保证患者、就诊者和放射工作人员的健康安全；做好化学性毒物中毒和放射性污染事件应对处置工作人员、设备和技术方面的准备，确保一旦发生突发化学中毒和放射性污染事件，能够及时、有效地开展医学应急救援工作。