
资料图片:10月23日,山东惠民县姜楼镇工商所的执法人员在集市上检查猪肉摊的屠宰证明。2007年初,山东省工商局在惠民县试行以“一户多档制、食品从业人员实名登记制、农村大集熟食制品证明登记制、食品标牌公示制”为基础的农村食品市场监管长效机制。目前,惠民县2367户农村食品经营户全部建立起相关实名档案,辖区内没有发生一起重大食品安全事故。在试点基础上,山东已在全省范围内推广这项制度,打造农村食品安全防线。新华社记者朱峥摄
新华网南宁10月29日电(记者王勉、郝亚琳)中国国家质检总局副局长魏传忠日前在南宁召开的中国-东盟质检部长会议上说,中国已发布涉及食品安全的国家标准965项,食品行业标准2900余项,其中强制性国家标准634项。
魏传忠说,中国政府历来高度重视产品质量和食品安全工作,坚持实施以质取胜的经济发展战略,加强制度建设,严格质量监管,健全了法律法规和标准体系。
除了在标准化方面,初步形成了门类齐全、结构相对合理的质量安全标准体系外,在法律法规方面,涉及产品质量和食品安全的有《中华人民共和国产品质量法》《
中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出口商品检验法》等11部法律和22部法规,国务院相关部门还根据这些法律法规制定了一系列配套的规章制度。
在认证认可体系方面,基本建立了食品、农产品“从农田到餐桌”全过程的认证认可体系。在实施良好农业规范(GAP)、HACCP管理体系认证的基础上,对出口食品生产企业还实施了卫生注册制度。完整的产品质量和食品安全法律、法规、标准和认证认可体系,为保障食品安全、提升质量水平、规范进出口贸易秩序提供了坚实的基础和良好的环境。
中国将加强食品安全标准体系建设
中国国家标准化管理委员会主任刘平均19日表示,国家标准委今后将从五个方面加强食品安全标准体系建设,确保食品安全标准的有效实施。
质检总局:扎实推进农业标准化和食品安全工作
为了认真贯彻胡锦涛总书记就我国农业标准化和食品安全问题的重要讲话精神,国家质检总局日前发出通知,要求全国质检系统以对人民群众高度负责的精神,采取措施,扎实推进农业标准化和食品质量安全工作。这些措施主要如下。
农业、食品安全等列为国家标准体系建设重点
中国国家标准化管理委员会今天披露,将加快农业、食品安全、消费品安全、公共安全、高新技术、资源节约、装备制造业、环保、服务业、检测技术等重点领域标准体系建设。