新华网北京６月２１日电美国一个名为“公共利益科学中心”的消费者权利组织６月１３日起诉肯德基连锁店，认为这家著名的快餐连锁店所使用的烹调油反式脂肪含量过高。

    诉状中说，肯德基应该使用反式脂肪含量较低的其他品种烹调油，或者采取提前警告措施，使消费者在购买肯德基产品时能够预知其中含有过多的反式脂肪。

    “公共利益科学中心”执行主任迈克尔·雅各布森说，肯德基和其母公司百胜全球餐饮集团明知有其他更健康的烹调产品，但它们不愿意作出改变。

    起诉的消息被报道后，肯德基曾经对一些媒体发表声明，称肯德基在全球不同国家和地区使用的原料不同，在中国肯德基餐厅使用的是未经氢化的棕榈油，反式脂肪含量极低，但却没有说明肯德基在哪些国家和地区使用反式脂肪含量较高的烹调油。（完）