北京市民遭遇近年最贵蔬菜价格

　　“往年卖几分钱一斤的白菜，今年要五六角钱！”家住北京潘家园的张宝根老大爷对入冬以来的白菜价格着实摸不着头脑，这是他多年来遭遇的最贵的白菜价格了。据了解，受连续的恶劣天气以及春节临近因素影响，近一段时间以来，北京市场的蔬菜价格上涨幅度较大，达到自１９９２年以来的最高水平。

　　北京市农业局信息中心提供的数据显示，２００２年１２月，北京市的蔬菜批发价格指数为１１２．２，比上年同期上升了五分之一。作为北京人的“当家菜”，大白菜的月平均批发价格为每公斤０．６４元，比上年同期上升１７８．２６％。而包括大白菜在内的５种北京市面上最常见鲜菜的价格，都分别达到了１１年来最高价。

　　新鲜蔬菜价格的大幅上涨，甚至扭转了北京市食品类消费品价格指数在２００２年前１１个月连续下跌的局面。纳入北京市统计部门调查范围的２９类鲜菜价格，在去年１２月份的增幅为１７．５％，是食品类商品中涨幅最大的。 <<详细内容>>

“什么便宜我就买什么”	“菜价波动对我们影响不大”
“菜价再这样涨下去，真不知该咋办了！”在北京东城区黑芝麻胡同的王秋生眼里，今年冬天北京菜价的波动是最让他犯愁的事。 　　这两年全家3口一直依靠低保支撑着的王秋生,一个月前正式在北京运通公司得到了一份售票员的工作，于是他主动要求退出了低保。 　　在一个住着30多户人家的大杂院尽头，记者来到了王秋生的家。一走进他那间低矮的平房，门口那台破旧小冰箱上放着的几颗大白菜立刻映入眼帘，地上散乱地放着些土豆、萝卜。在王秋生临时搭建的厨房里还放着一张床。这张“白天用做吃饭，晚上还得睡人”的临时饭桌上，放着一屉又黑又方的馒头和一盆白菜炖豆腐－－这就是他们一家3口的午饭了。 <<详细内容>>	尽管北京菜价以前所未有的势头，突破11年来的最高价，但并未引起大多数市民的过多关注。 　　记者近日来到北京城区里最大的蔬菜批发市场大钟寺市场，这里和往常一样充满了忙碌的气氛。一位操着南方口音的菜商非常爽快地与记者谈论今年的菜价，还不时地与身旁的人开玩笑，一脸轻松。 　　根据菜商的介绍，上午八九点钟来买菜的大多是附近居民。记者看到，许多家庭主妇打扮的消费者漫步在高高的蔬菜山中，她们手中的袋子并不大。“现在冬天不用储备什么菜了，市场上什么都有，想吃什么随时都可以买得到。”步行来买菜的胡美绣说。 <<详细内容>>

    从菜价波动透视市场经济

　　“这个冬天总听老伴儿讲，今年的菜价比往年高，我认为菜价的变动不是偶然的，而是在我国实行市场经济体制下出现的必然现象。”著名经济学家、北大经济学院教授、北京经济学总会常务副会长陈德华在接受新华社记者采访时阐述了他的观点。

　　陈德华说：“这次因为天气原因造成的涨价尽管幅度很大，但从对社会的观察和媒体的报道中发现，大多数市民对此反映还是很平淡的”。对此，陈德华认为：“首先，过去几年来，城镇居民年收入的增幅都超过了１０％以上，农村涨幅较小，也在４％～５％左右。这就提高了人们经济的承受能力，具备了应对价格变动的基本条件。”“其次，这几年随着收入提高，恩格尔系数在不断下降，北京２００２年的数字是３３．８％，这是一个重要的因素。它说明，食品消费在居民消费支出中的比例在下降，而蔬菜的消费在食品消费中占的比重是很有限。” “再有，就是我国１０年来市场经济体制的改革，使人们对市场经济的认识更加成熟，大家已经逐步摆脱了过去计划经济时期政府定价模式下的思维方式，逐步适应了市场条件下的价格形式。老百姓意识到在市场条件下，价格会涨也会降，从而能把菜价的波动当作正常的现象看待并加以接受了。” 但陈德华同时提醒：“还有一部分居民的收入比较低，大体上占城镇居民７％至８％。对与他们来说，价格的变动对他们肯定是有影响的。” <<详细内容>>

    从京郊“菜把式”到蔬菜“操盘手”

　　在京郊通州区觅子店蔬菜交易市场，每天下午４点到夜里１１点是最繁忙的。周围各村农户上午采摘的各种蔬菜品种都在这里进行第一次竞价交易，然后由菜商运往北京和天津的各个蔬菜集散地。每天，这里都有几百辆车进出，有时菜价一天变３次。

　　市场里的菜农与菜贩之间快速而有效的叫卖式交易情形，很容易让人联想到股市里繁忙的竞价场面，而昔日的“菜把式们”已经成为这个蔬菜“股市里的操盘手”。

　　徐洪青来自北京通州区漷县镇的徐官屯村，这位一脸质朴的农家妇女，乍看上去真不大像是个１９８５年就依靠种菜成为“万元户”的老“菜把式”。可一谈起种菜体会，她就显得格外地兴奋，感慨颇多。　<<详细内容>>