“饸饹面哥”申文堂（邯郸市网信办推荐）

“饸饹面哥”申文堂

    今年元旦期间，魏县申家饸饹面第15代传承人申文堂向城区700多名环卫工人每人免费发放1箱申家饸饹面，总价值2万多元，让魏县环卫工人感受到寒风中的温暖。

    早在2009年，申文堂捡到一个装有4万元现金的包，他通过包里的名片与失主取得了联系。据失主介绍，这笔钱是东拼西凑借来给老人看病的，并当场拿出1万元表示感谢，申文堂婉言谢绝了。

    11年来，“饸饹面哥”申文堂不仅讲究用料，更讲究诚信。用良心做面让他赢得愈来愈多消费者的认可和青睐，申家饸饹面制作技艺也被列为河北省非物质文化遗产。