刘　君　作者文集

    一度被媒体炒得沸沸扬扬的京城“纸馅包子”事件最终以“虚假新闻”收场，导演这起闹剧的北京电视台聘用记者訾北佳等6人已被公安机关刑事拘留。7月18日晚，北京电视台为此在“北京新闻”中公开向社会道歉。

    訾北佳为什么杜撰这样的假新闻？据訾北佳供述，由于选题已上报，压力很大，加之刚到北京电视台，既想出名，又想挣钱，结果导致了假新闻的出炉。因为杜撰的新闻，选的都是具有轰动效应的事件，一旦得逞，作者就能成名，栏目就会成为名栏目，名气的背后还有利益。个别新闻工作者、媒体栏目对名利的过度追求，是假新闻产生的原动力。从这点上看，收视率作为媒体的唯一标准，应该休矣。

    訾北佳为什么敢杜撰假新闻？他为什么不担心被揭露？选择包子作为食品安全的选题，就暗藏了玄机。众所周知，包子之类有馅的食品是最容易造假的。他杜撰的假新闻一出，北京市工商局一查，北京那么多小餐饮摊点、小吃店，一旦一家被查出包子馅掺假的问题，假新闻就会被真新闻佐证，从某种意义上说，假的就变成了真的。

７月１１日至１４日，北京市工商局等单位从北京朝阳区抽检了8个地区经营包子摊点的包子及肉馅样品５３个，北京市食品安全办公室组织安排对海淀、丰台等地抽取包子及肉馅样品５０个，经检测这些样品全部合格，未发现包子中含有纸纤维及其他违禁成分。实践证明，北京的包子是靠得住的，中国的食品安全决不像某些外国媒体渲染得那么严重。

某些外国媒体为何刻意渲染包括中国食品在内的商品安全问题？笔者认为，最重要的原因就是某些国家贸易保护主义抬头。 靠“中国威胁论”的另一个版本——“中国商品安全威胁论”来达到保护本国同类产品的目的。其实，任何问题都是“双刃剑”，排挤廉价的、质量过关的中国商品，这些国家的人民就只能花更高的价钱来买同类的商品。中国商品质量没问题，是有数据支持的：以中国食品为例，2004－2006年间，中国对美国的食品出口合格率分别为99％，99％和99.2％。美国对中国的食品出口合格率分别为99.01％，98.85％和99.09％。同期，中国对日本和欧盟的食品出口合格率三年分别为99.8％，99.9％和99.9％。

    在全球化进程中，面对某些国外媒体对我商品的“抹黑”，有评论说得好：一方面，我们要有自信，据理反驳，澄清事实；另一方面，我们也要正确对待，改进不足，提高质量，不要给国外媒体以任何攻击我商品质量的口实。

    在反思“纸馅包子”事件时，我们也应注意，不能因为这个个案就否定了媒体舆论监督的成果，更不能畏首畏尾，不敢揭露危害公众利益的事情。在证据确凿，保证真实的前提下，继续加强舆论监督，对推动社会进步和国家的繁荣稳定具有重要意义。

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