炒菜时躲远点，以防被油溅着

    “放多少盐？是不是再加点水？火有点大吧？”12日，主持人李湘当起了厨师，不过她这个厨师缺少经验，凡事都得请示师傅，刚做了一道菜就已经手忙脚乱。 

    12日下午，李湘做客北京电视台《快乐生活一点通》栏目，现场当起了厨师。一进演播室，看到现场摆满了油盐酱醋、锅碗瓢盆，李湘睁大眼睛，挠了挠头自言自语道：“做不好可怎么办？”

    李湘的任务是在专业厨师林师傅的指导下做两道菜：碧绿蜜桃炒澳带，福果姜茨糖水。面对一桌原材料，李湘有点无从下手。林师傅干脆亲自出马，一边准备材料，一边给李湘讲解。

    “好，我知道了，让我来，不能光说不练。”李湘看着林师傅动手，有点急了，一边说一边跑到炉灶边去点火。烧热锅后，李湘倒油、放菜，只见她目光专注，手挥炒勺，但身子却“努力”地向后倾斜，这架势立刻暴露了她的“外行”本质。她也偷笑着说：“已经有点手忙脚乱了。”

    菜出了锅，听到林师傅品尝后的称赞，李湘高兴得连呼“大功告成”，随即自己也拿起筷子尝了起来。“我就觉得这桃子的味道不错，又甜又咸。头一次炒桃子，我回家一定要再做一次。”李湘端着盘子说道。

    场下对话

    法晚：平时会做菜吗？

    李湘：很少做，其实就是太懒，一般都在外面吃了。

    法晚：会做什么菜？

    李湘：就是很简单的菜，比如西红柿炒鸡蛋、醋熘土豆丝。我最近学会煲汤了，因为我买了特别好的锅，煲出的汤很好喝。

    法晚：什么汤呢？

    李湘：就是照着书上教的去做，把一大堆东西放在锅里熬。不同的汤功效不一样，有滋补的、养颜的、清肺的。(记者 寿鹏寰)

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