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武汉“牛奶大战”:奶比水还便宜
业内人士称,在产品功能开发上应以不同的消费群体为切入点,
在价格定位上也应展开错位经营
  ( 2005-08-02 11:12:09 ) 稿件来源: 新华每日电讯6版
 

    新华社武汉8月1日专电近年来,武汉市牛奶价格战接连不断,牛奶价格一跌再跌,眼下武汉人喝牛奶比喝水还便宜。

    据《楚天金报》报道,近日,记者在武昌一家大型超市里,看到光明、友芝友、扬子江等品牌牛奶均推出了打折促销活动,某品牌220ml纯牛奶买1箱送4袋,折合每袋仅为0.8元,另一品牌946ml鲜牛奶“买1送1”标价5.9元,折合500ml鲜牛奶仅售1.5元,而一旁矿泉水专柜上一瓶500ml活性矿泉水售价为1.9元……

    据知情人士介绍,今夏,首轮降价焦点集中在10连杯125ml条装酸奶上。6月下旬,扬子江打出“买10送4”售价9元的促销广告,打折后每杯降价0.25元,售价仅为0.65元;随后,光明、友芝友、香满楼等本地产品迅速跟进──

    光明推出“买10送4”的招牌,每杯售价0.7元;友芝友推出“买10送6”,每杯仅售0.6元。外地品牌蒙牛也不甘寂寞,8连包酸奶也推出“买酸奶送杯子”等促销举措……短短月余时间,江城乳品业价格整体降价幅度在一至五成左右。

    降价战事迅速漫延至鲜奶市场。友芝友200ml装蛋白牛奶“买1送1”,每盒售价低至0.9元;光明195ml装优味果同样“买1赠1”,降价50%;而香满楼和友芝友486ml常温奶均贴出“买3送1”标签,每袋实际售价仅为2.3元,比原价下降1/4;蒙牛也相应下调了250ml利乐砖甜牛奶和纯牛奶的价格,每盒分别比原来下降了0.7元和0.6元,降幅达到4成左右……

    武汉奶办的工作人员介绍说,别看这些乳品企业在打价格战,实际上他们是在共同开发市场,打的是一场市场保卫战。

    据了解,最近五六年间,上海光明,福建惠尔康,江苏维维集团等乳品企业相继抢滩武汉。1999年,光明乳业控股东西湖区海口乳品厂,成立武汉光明乳业公司;2000年,惠尔康出资收购扬子江51%股权,成立武汉惠尔康扬子江乳业公司;2002年,维维注资香满楼,控股51%,成立武汉维维香满楼公司……

    采访中,不少乳品厂家明确表示,眼下采取的是正常的促销行为,还不至于低于成本销售,所以并非恶性竞争。

    万经理给记者算了一笔账,1公斤牛奶进价是2元多,经过加工、包装、运输后卖到市场才四五元,纯利润不超过5%,在愈演愈烈的价格战中,这个利润数字还会越来越小。

    “一味打价格战,只会使牛奶生产企业更陷入困境。”光明乳品研究所所长刘成国认为,牛奶生产商应该不断推出有特色的新产品,在产品功能开发上应以不同的消费群体为切入点,在价格定位上也应展开错位经营。

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