3月13日下午14：30，国家质检总局局长李长江在大会新闻中心（梅地亚中心多功能厅）就“中国的产品质量与食品安全情况”接受中外记者的集体采访。

    [李长江]但是，我们也清醒地看到，有些产品质量和食品安全当中还存在着一些问题，特别是小的企业、小的食品加工作坊，产品质量不稳定，有些产品质量达不到要求。另外，有一些企业诚信意识很差，制假售假。再次，我们在有的产品，包括食品的标准方面落后、滞后的问题还没有根本解决。这些问题我们一定会按照温总理在政府工作报告当中所提出的要求，努力工作，尽快把这些问题解决好，确保产品质量、食品安全。