这些年货最养生 你都买了吗？

    山楂：既解油腻又助消化

    红彤彤的山楂在节日里尤其惹人喜爱。《本草纲目》说它可“化饮食，消肉积”;《本草通玄》讲它能“消油垢之积”，总之，如果春节胡吃海喝，让你的胃不堪重负了，来几颗山楂肯定是没错的。

    专家点评：山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。过年期间大家往往吃得比较油，不妨常做点“解油汤”喝一喝。

    取山楂30克，决明子60克，荷叶15克，加水煎汤服即可。不仅口感好，促消化，辅助降血压的效果也不错，适宜高血压及高血脂的患者。

    需要注意的是，孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

    甘蔗：止渴清热还可消痰

    小朋友在过年最喜爱的水果可能就是甘蔗了，大家聚在一起，痛快地吐甘蔗皮，看着甘蔗皮落成小山的场景也是温馨快乐。中医讲，甘蔗味甘、性寒无毒，李时珍谓之“蔗，脾之果也”，《别录》：“主下气和中，助脾胃，利大肠。”能清热、润燥，止渴除烦。

    专家点评：甘蔗生吃就不错，尤其是对小朋友而言。这是因为甘蔗汁液充足、甘甜可口、沁人心扉，而且甘蔗富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。

    此外，如果有口干发热的症状的时候，取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之，也有辅助治疗的效果。但是，需要注意的是，甘蔗渣误吞可能会刺激咽喉。小儿尤其要注意，以免引起意外。

    大枣：泡茶暖身滋润气血

    大枣口感甜软，果肉密实有嚼劲，食用方便，是春节期间深受女性和小孩喜爱的零食。

    同时，其味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

    专家点评：北方人大年初一很喜欢走家串户拜大年，从寒冷的户外归来，喝碗热枣茶是个不错的选择。既能暖身，又能滋润气血，还可避免生吃所引起的腹泻。

    做法也非常简单，将10～30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可食用。

    但是需要提醒大家的是，痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者以及糖尿病患者要少吃或者是不吃为宜。（马士茹）