千年神茶谱华章 ——转业干部孙宏英领队研制“茗康宝”的事迹
新华网消息 复转军人创业企业康露生物科技股份有限公司研制出茶叶精华“茗康宝”系列茶多酚产品,荣获国家科技部“科技型中小企业创新基金立项”的荣誉、“中国飞天年度创新企业”荣誉,他的领队研制者是一名参加过解放战争和抗美援朝战争的军转干部孙宏英。
孙宏英1949年3月参加人民解放军,先后参加过解放兰州战役和抗美援朝战争。朝鲜战争胜利回国后参加过北大荒建设,1966年转业到甘肃省轻工业厅,后来在兵器工业部5206工厂工作。
上世纪90年代,孙宏英离休后,发挥余热开始从事茶叶深加工研究。九十年代的中国,从事茶叶深加工特别是茶多酚开发研究的人寥寥无几,相关资料更是缺乏。孙宏英因机缘巧合接触茶多酚后,通过不断深入了解,认识到茶多酚的营养保健价值。当时,孙宏英刚刚离休,战争的洗礼、部队的锻炼,铸就了他坚韧刚毅的性格,他认准了茶多酚的巨大产业价值,下决心开始进行茶多酚物质的提取研发工作。
孙宏英凭借着对茶多酚的执着和一个军人百折不挠的精神,克服种种困难,钻研精细化工方面的技术资料,联合行业专家经过上千次的反复实验和摸索,通过不断创新和改进工艺,带领研制团队终于在1997年底,成功试生产出第一批茶多酚样品。
在后续的研究过程中,茶多酚提取技术取得了突破性进展,即采用非氯仿工艺,以水为介质替代氯仿等有机溶剂进行茶多酚提取,通过对提取温度、食用酸替代无机强酸进行酸转溶,保护试剂的加入、多酶辅助促进破壁等技术进行详细研究,并通过小试、中试及试生产,全面完成产业化开发,形成批量条件下的成熟工艺,达到绿色化工业生产的技术要求,提高提取效率和产品纯度,同时解决了产品的化学溶剂残留问题。特别是在剔除茶叶中咖啡因的基础上,大量保留了原生态的茶多酚,以及茶叶中大部分的氨基酸、维生素、蛋白质及纤维素等综合营养物质,通过其使用效果真正体现了东方神草——茶叶的营养保健及治疗的神奇功效,诠释了为什么茶文化传承了几千年而且遍及全球的道理。
孙宏英带领研制团队经过19年的奋斗取得了辉煌的成就:目前,该项目已经拥有了多项专利技术,产品通过了省级科技成果鉴定,认定该产品达到国内领先水平,并荣获国家科委技术进步奖。2010年项目荣获省级科技进步一等奖,2012年被列为国家科技创新基金项目。
2013年12月,项目团队在引进产业化投资的基础上重组成立了一家专业以研发、生产销售茶叶深加工产品的高科技企业——康露生物科技股份有限公司,其“茗康宝”系列产品之一“茶因子”甫一问世,就备受消费者的青睐。企业围绕茶多酚产业链进行专业深度发掘,研制开发了茶多酚营养冲剂、防病毒防霾杀菌口罩、茶多酚创口贴、茶枕、多酚有机肥等多系列产品。
据康露生物科技股份有限公司董事长李玉林介绍,联合国粮农组织证实茶叶是一种对多种人体常见疾病具有预防效果的保健食品,而其有效成分为“茶多酚”。我国科学家将“茶多酚”称为增体质、增美容、增智力、增寿命;抗癌、抗衰老、抗肥胖的“四增三抗食品”。孙宏英带队研制的茶多酚提取技术突破了世界性难题,其独家采用的非氯仿提取工艺,使“茗康宝”系列产品不仅去害留益,而且兼具原茶的口感和韵味。
康露生物科技有限公司研制生产的“茗康宝”系列产品适合五种人群:免疫力低下、易感冒、亚健康人群;高血脂、高血压、高血糖、心脑血管疾病患者;有胃病、便秘和腹泻患者;脂肪肝、肾病、咽喉炎、前列腺炎患者;喝酒多,需要护肝者。其对人体具有5大神奇功效:调理肠胃、防治溃疡;消炎、杀菌、抗病毒;调血脂、降三高;抗辐射、防癌抗癌;美容祛斑、减肥排脂。
不积跬步,无以至千里,不积小流,无以成江海。孙宏英在十几年的创业历程中,不断完善,不断积累,不断成长。他带队开展的茶叶综合利用研究,尤其是将大量的废弃粗老茶叶来生产高附加值的茶多酚,极大扩展了制茶业的产业链,对我国这样拥有丰富的茶叶资源的产茶大国,具有十分重要的经济价值及社会意义。
