新华网消息：随着天气逐渐转暖，各种病菌容易繁衍滋生、食物储存周期变短。为杜绝病菌通过饮食渠道流入警营，武警吐鲁番支队制订一系列防范措施，确保官兵们“舌尖上的安全”。
支队严格伙食管理制度，食堂、操作间门窗在非工作时间必须锁闭，非炊事人员无特殊情况不准进入操作间；冰柜内食品存放要求用保鲜膜进行隔离保鲜，严禁肉类、蔬菜、水果等混放在一起，有效地从源头上杜绝了饮食安全隐患和防止病菌的交叉传染。
同时，后勤处把食品采购作为一个重要工作来抓，选择长期的、有资质的、可靠的供应商，确保食品源头安全；抓好食物“采购、验收、加工、制作”等每一个关键环节，坚持厨房用品每日消毒制度，每周对食堂进行一次大扫除，时刻保证食堂卫生清洁，坚决杜绝“病从口入”，确保官兵们吃的卫生，吃的放心。通过一系列安全预防措施，筑牢了官兵“舌尖上的安全”，有效提高了官兵的饮食卫生安全系数，确保了官兵身心健康。（李刚、赵磊）
