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《舌尖上的中国》遗忘的角落:中国军营美食大盘点
 
2014年04月19日 09:28:00 | 责任编辑: 陈曦 | 来源: 新华军网综合   

酱牛肉是畅销菜,很快就见底儿

 领航员在空中吃快餐 张海深摄

   除了空勤灶,有时因为任务的原因,飞行员的三餐要临时在飞机上解决,面对高度复杂精密的内部仪器,飞行员在飞机上都吃些什么呢?

    据《解放军报》报道,空勤机组成员登机前,都带着一个小食品袋。团长布春祥告诉记者,此次训练飞行员体力精力消耗很大,这个食品袋能为机组成员快速提供能量。

    记者打开食品袋,只见里面装着巧克力、听装咖啡、蛋黄派、矿泉水。“这些是我们根据飞行员空中训练补充体能需要搭配的空中快餐。”该团军需股股长周峰说。

    周峰撕开一块上面印着“空后军需物资油料部监制”字样,蓝色外包装、锡纸内包装的巧克力告诉记者,这款巧克力主要成分为天然可可脂,还加入了螺旋藻,能快速补充能量。他指着小巧的听装咖啡介绍,跨区战斗转场、远距离高空飞行容易疲劳,咖啡能够起到提神作用。

    过去,该团空中“套餐”种类较多,仅小点心就有多种。如今,长途奔袭、战斗转场等训练任务越来越频繁,需要食品少而精,进餐快。飞行员廖江兵告诉记者,万米高空飞行4个小时后,他们只需摘下氧气面罩,迅速撕开一块巧克力塞进嘴里,打开一听咖啡一饮而尽,这套动作如同操纵机舱电门一样熟练。

    “巧克力、蛋黄派等食品都包装成一口一个大小,咖啡也能一饮而尽。”布春祥告诉记者,空中战场环境瞬息万变,几乎没时间“方便”,这些食品排泄物少、不胀气,让机组成员感觉轻松自如。

中国空军伙食 各种主食一应俱全

军营伙食之陆军篇

中国陆军伙食 菜色荤素搭配

    相对于海、空军,陆军的饮食和我们日常生活的饮食较为类似,根据2009年解放军公布的食物定量标准,我军官兵每天应吃的主要食物可分为5类:第一类是谷物,每名官兵每日应吃500至700克;第二类是蔬菜和水果,应该在1000克左右;第三类是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,应该吃400至680克;第四类是牛奶和豆类食物,牛奶200至300克,豆类80克;第五类油脂,每天50至70克。

 

中国陆军伙食 餐盘配水果

     改革开放以来,我军先后25次调整提高伙食费标准,一类区一类灶从每人每天0.47元调整为15元,增幅达31倍。

 

 中国陆军伙食

陆军装甲兵伙食老干妈受欢迎

    当然,陆军中也有特殊兵种,例如特种兵,在"友谊-2010"中巴反恐联合训练的报道中,记者曾专门记录了参演特种兵的午餐食谱:清炖排骨、黄闷鸡块、麻辣鲤鱼、芹菜火腿、清炒豆角、八宝菜、豆腐乳,餐后还有西瓜、酸奶和果汁供应。

中国陆军伙食 大鱼大肉保证战斗力

中国陆军伙食到了野外,就差一些了

军营伙食之特种食品

    在日常膳食之外,部队也会为其士兵提供预包装食品(类似西方的军用口粮),因为作战环境下不适合为战士准备食物。以下的食物您见过哪一种?吃过哪一种?

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