广州军区某团,为加速野战炊事人才的培养,他们在野外训练期间,将营炊事员分到连队,让他们对各连的炊事骨干在实战背景下进行系统培训。同时,在驻训点内,他们每周进行炊事比武活动,由有经验的司务长和炊事班长现场进行指导,有效提升了连队炊事骨干的操作技能。
在部队进行战术演练时,他们将野战炊事车、野外给养单元按照实战背景进行拉动、开设、保障,使各个伙食单元的反应速度和保障能力得到明显提升。(王辉 濮照)