连日来，申城高温天气持续不断，又是用电高峰期，各种烧烫晒伤问题增加了许多，如家中炒菜热油烫伤胳膊及面部、摩托车排气管烫伤小腿、皮肤在烈日下暴露时间过长造成晒伤……长海医院烧伤科作为上海市烧伤急救中心，目前门急诊量已是往日的2-3倍。

    为了防范以及早期处理烧烫晒伤，长海医院烧伤科主任医师唐洪泰教授提醒大家——

    家长重视 防范到位

    平时特别在暑假期间，家长要多把注意力放在孩子身上，加强对孩子的安全意识培养，远离烧烫晒伤。儿童好奇、好动，防范意识差，容易被热液烫伤。家长要教会孩子在使用饮水机时先接凉水再接热水；不能乱动热水瓶。家中过烫的用具和食物放到孩子接触不到的地方；洗澡先放凉水再放热水；不要让孩子玩火柴或打火机；不要戳电源插座；电熨斗用完后，要放到安全处等等。可以认为几乎所有儿童烧（烫）伤都是由于家长疏忽所致，因此家长一定要加强对儿童的看管和教育。此外，由于老年人行动不便、感觉迟钝，容易造成烫伤，也需注意预防。

    一旦遭遇即刻“冷疗”

    烧伤的早期处理非常重要，烧伤后要立即脱离热源，热水烫烧伤要立即把衣服脱掉。除了生石灰烧伤外，都应立即进行冷疗。用冷水（自来水即可）冲洗伤口半个小时以上，以减少污染、阻止热力进一步向深层组织传导，从而减轻烧伤的深度。当然如果烧伤面积大、程度深，则不主张冷疗，应立即送往医院抢救。需要特别注意的是，不要在烧伤创面上涂抹诸如酱油、牙膏、“老鼠油”、紫药水和红汞等。经紧急处理后，用清洁干燥的床单或衣物保护创面后，立即送医院烧伤专科就诊。　

    走出饮食营养误区

    小面积烧伤患者在饮食和营养支持方面并无特别要求，与平时一样正常饮食即可。民间将鸡、鸭、鱼、虾等食品称为“发物”而划入禁食之列，还有人担心食用姜会长“姜疙瘩”，食用酱油、醋促使皮肤变黑等，这些从现代医学角度分析都缺乏科学根据。西医虽然在烧伤病人的饮食方面没有严格的忌口，但辛辣、油腻、刺激食品应尽量避免食用。严重烧伤时需要进行营养支持和代谢调理，以改善机体营养状况，提高免疫力，促进创面修复。李恒宇（第二军医大学长海医院烧伤科博士）

    （文章来源：新民网）