近期，山东省旅游局组织有关人员，对全省旅游饭店、餐馆进行了抽查暗访，对10家存在问题的企业进行了内部通报，并予以严肃处理，其中星级摘牌2家，限期整改5家，警告3家。
据山东广播电视台新闻中心广播《山东新闻》报道，暗访发现的问题主要是：清洁卫生、维修保养不到位，客用物品维护不及时，卫生清洁不彻底，有的服务员违规使用客用棉织品擦抹卫生间等。
