一直以来备受推崇的有机食品，最近深陷信任危机。
本月初，一个关于有机食品乱象的调查见诸国内多家纸媒报端，文中对有机食品认证乱象予以曝光，一时间，引来口水无数。那么，山西的有机食品现状如何？真正的有机食品是如何生产出来的？近日，记者对此展开了调查。
截至目前，山西省认证有机企业118家，认证有机产品517个，有机认证面积316.31万亩。主要有机农产品品牌有雁门清高苦荞健茶、维之王山楂、百利士生物杏仁油、裕源核桃、五台山野生台菇等。
事实上，有机食品在山西刚刚起步。但由于生产成本高，售价高，山西不少有机食品生产销售企业举步维艰。
走访：价格昂贵真假难辨
11月5日，在省城府东街的一家大型卖场里，有一个面积较小的区域专门销售有机小杂粮，品种有小米、绿豆、薏米、大米、豇豆等。这些有机食品外包装正面的红色区域内写着“有机食品”、“按有机食品通行标准生产”、“无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂”的字样。红色区域的左下角印着一个“中国有机食品”的圆形标志。从包装上，看不到这些食品有机认证的编号及为其发放有机认证的机构。
但这些有机小杂粮的价格却贵得令人咋舌。价签上标注的价格分别是，小米19.9元/斤，绿豆20元/斤，薏米39.8元/斤，大米、豇豆等每斤的价格均在30元左右。同样是在这个卖场，普通小米、绿豆、大米的价格均在3元/斤左右，普通薏米的价格相对较高，也只有有机薏米的一半。
在省城五一路的另一家大型超市里，一个礼品装小米的外包装上，明确标示了“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”，但销售人员却将“有机”当做该产品的卖点，记者注意到，该产品的有机标识，是一张粘贴在上面的标签，记者轻轻一撕便撕了下来。其价格同样不菲，3.2公斤装的小米售价为100多元。
除了小杂粮，有机食品的另一大门类是干果。同样在五一路的这家超市，销售人员给记者推荐的有机红枣1公斤多，售价为100多元，在其外包装的左上角，标注了两个标志，分别是“中国有机食品”和“中国有机转换产品”，在这两个标志旁边，还印制了发证机构的名称。
还有一类有机食品是水果。在太原市河西农副产品批发市场，多种水果的外包装上并没有有机食品的标志，却印有“有机”、“天然”等广告语。
形形色色的有机食品标识，让人眼花缭乱。采访中，不少消费者称，虽说有机食品环保健康，但怎么识别却不得要领。加上价格那么贵，动辄是普通食品的几倍，甚至十几倍，万一买上假的，岂不是亏大了。
山西省农业厅相关人士称，一般而言，有机食品除了必须有国家统一的有机产品认证标识外，还应该有判定该产品符合国家有机产品标准的认证机构标识或名称。除标识外，还应附上该食品的有机认证证书编号，便于消费者上网查询。
暗访：认证有些乱
事实上，有机食品真假难辨，与有机食品的认证不规范有关。记者在百度输入“有机认证”的关键词。首页的推广链接上，马上跳出了9个不同的认证机构。
11月2日，中国国家认监委有关负责人表示，中国有机产品认证机构已从2004年的36家减少到了现在的23家。记者比对发现，9家百度推广里的认证机构，只有一家机构的名称可以在这23家认证机构里找到。
随后，记者拨通了一家江苏泰州的认证机构的电话，电话那头声称，他们是专业做有机食品认证代理的，该公司与国际权威认证机构及著名培训机构建立了广泛的合作关系。
记者以奶商的身份称，想要给自己牧场出产的牛奶做有机食品认证。按照正常的途径，有机食品生产基地的首次有机认证，自申报开始，必须经过至少3年的土地转换期，而且，转换期内，不得对外声称是“有机食品”，应该成为“有机转换食品”。但该人士承诺，只需要半年时间，全部认证程序走完，费用为4.3万元，他们的工作人员会对牧场进行环境、土壤、水质的考察，保证搞到正规的有机认证。客户只需要提供企业证照和盖章签字。
当记者问及价格能否便宜一些时，该人士称，“我们的活动费用很高，要不然怎么可能半年时间拿到有机认证！”
山西省农业厅相关人士称，目前，市场上做有机认证的机构，除了国家认监委认可的23家外，还有大批的代理机构。一些不法商家看到有机食品普遍价格较高，便希望拿到一个有机认证，一旦取得“合法身份”，他们就可以将普通食品当做有机食品卖。有机认证代理机构恰恰就是利用商家的这种心理，大肆代办有机证书，搅乱了严苛的有机认证。
