海南将在中国率先启动食品卫生“阳光监督”试点工作
新华网海口4月4日电(张苏民)在海南省近日召开的卫生监督工作会议上,有关人员表示,海南省将在全国率先启动食品卫生“阳光监督”试点工作,部分餐饮企业的门口会被挂上一块食品卫生“阳光监督”明示牌,标明卫生情况。
“阳光监督”明示牌上,鲜红的笑脸表示卫生状况良好,微笑表示一般,而绿色的苦笑脸表示较差。“阳光监督”是依据食品卫生监督量化分级管理指南的要求,对经过量化评分取得卫生许可后的食品生产经营单位,进行经常性卫生监督的量化评价,并把监督结果向社会公布。
“阳光监督”将对餐饮业卫生管理制度落实情况、布局、卫生设施、从业人员实际卫生状况、生产经营过程卫生等方面进行量化评分。此次试点工作包括餐饮业、学校(幼儿园)食堂、学生集体供餐单位、企业事业单位集体食堂、咖啡厅、茶馆、酒吧等,其他食品生产经营单位暂不试行。
据悉,该试点工作从本月正式启动。