新华网西宁２月２６日电（侯晋、顾玲）记者从青海检验检疫局了解到，为确保出口食品的质量安全，青海检验检疫局对青海出口食品采取了多项管理措施。

    这些措施包括加强对出口食品及原料的全过程监管，进一步落实便于追根溯源的从生产到加工的各个环节有记录、有监管、有检测；对输日、美、欧盟食品必须做到１００％查验；加强各有关部门之间的协作机制，切实提高应对突发事件的处理能力；扶持重点企业，优化出口食品结构等。