肯德基誓把本土化进行到底。从今天(21日)开始，绝对中国化的食品——油条将在全国各大肯德基餐厅早餐时段出售，价格为3元一根。

    为吸引更高端消费者，肯德基特别强调了油条的安全性：传统制作工艺依靠添加剂“明矾”使油条膨松香脆，易造成铝超标。而他们此次推出的油条是经过一年多的研发测试，采用精选优质植物油，不添加明矾。因此，肯德基特意把该款油条命名为“放心油条”，以区别于普通早点摊出售的油条。
为增加洋快餐的早餐吸引力，早在2002年，肯德基就推出了海鲜蛋花粥和香菇鸡肉粥等中国本土化产品。到目前为止，肯德基早餐餐牌上具有本土化特征的长期产品已经有四种：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。而随着油条的上市，喜爱中国传统食品的消费者也可以在肯德基里享受到“粥配油条”的纯正中国式早餐。

    实际上，在上海，肯德基所属的百胜集团旗下另一个中餐品牌东方既白已经有油条出售。目前，中餐连锁品牌永和大王、永和豆浆都有油条供应，售价为3元到4元不等。

    不只是肯德基，其他快餐品牌也绞尽脑汁，把本土化发挥到极致：星巴克推出了两款红茶拿铁饮品，德克士则推出了米饭套餐。肯德基要卖油条的消息传出后，包子、春卷等也被网友列为希望肯德基早餐增加的新品种。 （记者 杜娟）

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